Лесна рецепта за патешки сърца в марината на фурна
Необходими артикули:
пачи сърца - 500 глук - 3 огромни глави кромидолиомагданозПрочетете още
За маринатата:
алено вино - 2 ч.ч. сухосоев сос - 3 с.л.чесън - 2 скилидкисолчерен пиперолио - 3 с.л.
Начин на подготвяне:
В огромна купа се смесват ситно нарязания чесън, виното, соевия сос, солта, чернияt пипер и олиото. Всичко се разбърква добре.
Патешките сърца се разрязват на половинки и се измиват. Подсушават се и се изсипват в маринатата. Мариноват се за 1 час.
Лукът се нарязва на едро и се изсипва в авансово намазнена с олио тава.
Отгоре се прибавят сърчицата. Останалата марината се изсипва върху тях.
Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.
Преди да се сервират, се поръсва със ситно нарязан магданоз.
пачи сърца - 500 глук - 3 огромни глави кромидолиомагданозПрочетете още
За маринатата:
алено вино - 2 ч.ч. сухосоев сос - 3 с.л.чесън - 2 скилидкисолчерен пиперолио - 3 с.л.
Начин на подготвяне:
В огромна купа се смесват ситно нарязания чесън, виното, соевия сос, солта, чернияt пипер и олиото. Всичко се разбърква добре.
Патешките сърца се разрязват на половинки и се измиват. Подсушават се и се изсипват в маринатата. Мариноват се за 1 час.
Лукът се нарязва на едро и се изсипва в авансово намазнена с олио тава.
Отгоре се прибавят сърчицата. Останалата марината се изсипва върху тях.
Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.
Преди да се сервират, се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ